Eskola jasangarria

Gamarrako Ostalaritza Eskola eta bertako kide guztiok garapen jasangarriaren helburuekin konprometituta gaude.

Eskola inklusiboa gara, bizitza osoan zehar pertsona guztientzako ikaskuntza sustatzen duena, eta gure eguneroko jardueran eta irakaskuntza- eta ikaskuntza-jardueretan keinu txiki eta handiekin jasangarritasuna sustatzen dugu:

• -   Kontsumoak murriztea (gasa, elektrizitatea, ura, lehengaiak, etab.)
•  
• -   Berrerabili.
•  
• -   Birziklatzea, materia organikoa ahaztu gabe (batez beste hondakinen % 40 da, eta ostalaritzan ehunekoa are handiagoa da)
•  
• -   Kontsumo arduratsua, ahal dela hurbilekoa, sasoikoa eta ekologikoa.
•  
• -   Autoaren erabilera murriztea. Autoa partekatzea, ibiltzea, bizikletak edo patineteak erabiltzea.
•  
• -   Errespetua gure bizikidetzaren oinarri gisa, eta elkarrizketa arazoak konpontzeko modu gisa.
• Jarrera aktiboa izatea genero-indarkeriaren aurrean eta edozein diskriminazio-motaren aurrean.
•  
• -   Desberdintasunaren aurkako borrokan laguntzeko jarrera solidarioa.
•  
• -   Gure ikasleei kalitatezko prestakuntza eskaintzeko lan egitea.
•  
• -   Ekitatea eta gizarteratzea sustatzea.