Bañar con chocolate - Técnicas Pastelería y Panadería
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| Hacer almibar espejuelo - Técnicas Pastelería y Panadería
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Emborrachar con almibar - Técnicas Pastelería y Panadería
| | Aromatizar la leche - Técnicas Pastelería y Panadería |
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Batir nata - Técnicas Pastelería y Panadería
| | Engrasar y enharinar un molde - Técnicas Pastelería y Panadería |
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Gelatinizar - Técnicas Pastelería y Panadería
| | Caramelizar - Técnicas Pastelería y Panadería |
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Escudillar - Técnicas Pastelería y Panadería
| | Tamizar - Técnicas Pastelería y Panadería |
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Amasar - Técnicas Pastelería y Panadería
| | Bolear - Técnicas Pastelería y Panadería |
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Estirar y laminar - Técnicas Pastelería y Panadería
| | Abrillantar - Técnicas Pastelería y Panadería |
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Empomar - Técnicas Pastelería y Panadería
| | Empomar B - Técnicas Pastelería y Panadería |
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Plastón - Técnicas Pastelería y Panadería
| | Laminar hojaldre - Técnicas Pastelería y Panadería |
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Elaboración de bizcocho - Técnicas Pastelería y Panadería
| | Quemar yema pastelera - Técnicas Pastelería y Panadería |
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Turbinar helado - Técnicas pastelería y panadería
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