MISIÓN
La misión de la Escuela de Hostelería de Gamarra es proporcionar al alumnado una formación integral de calidad que en el futuro le permita su desarrollo profesional y personal y adaptarse eficazmente a las demandas de una sociedad en constante cambio
VISIÓN
Para consolidarnos como referente en esta familia profesional:
- - Se desarrollarán las actividades de enseñanza-aprendizaje en un entorno real de trabajo, atendiendo a la diversidad del alumnado.
- - Nos adaptaremos a las necesidades del sector por medio de la innovación, tanto del ámbito formativo como tecnológico
- - Posibilitaremos la realización de la Formación en Centro de Trabajo en el extranjero.
- - Asesoraremos al alumnado, facilitando su transición al ámbito laboral y apoyando sus iniciativas de emprendizaje.
- - Fortaleceremos el conocimiento y uso del euskera teniendo en cuenta la realidad del centro y contribuyendo a la Normalización Lingüística de nuestro entorno geográfico.
- - Aplicaremos un sistema de aseguramiento de la calidad que nos permita alcanzar la mejora continua en todos nuestros procesos.
- - Fomentaremos la cultura gastronómica contribuyendo a la promoción turística.
- - Participaremos en proyectos de formación en el ámbito profesional, de gestión y pedagógico, fomentando lamejora y el trabajo en equipo.