La misión de la Escuela de Hostelería de Gamarra es proporcionar al alumnado una formación integral de calidad que en el futuro le permita su desarrollo profesional y personal y adaptarse eficazmente a las demandas de una sociedad en constante cambio

Para consolidarnos como referente en esta familia profesional:

 

·         Se desarrollarán las actividades de enseñanza-aprendizaje en un entorno real de trabajo, atendiendo a la diversidad del alumnado.

·         Nos adaptaremos a las necesidades del sector por medio de la innovación, tanto del ámbito formativo como tecnológico.

·         Posibilitaremos la realización de la Formación en Centro de Trabajo en el extranjero.

·         Asesoraremos al alumnado, facilitando su transición al ámbito laboral y apoyando sus iniciativas de emprendizaje.

·         Fortaleceremos el conocimiento y uso del euskera teniendo en cuenta la realidad del

·         Aplicaremos un sistema de aseguramiento de la calidad que nos permita alcanzar la mejora continua en todos nuestros procesos.

·         Fomentaremos la cultura gastronómica contribuyendo a la promoción turística.

·         Participaremos en proyectos de formación en el ámbito profesional, de gestión y pedagógico, fomentando lamejora y el trabajo en equipo.