De la huerta al restaurante

Es un proyecto que comenzó en el curso 2018-2019 para dar continuidad y mejorar el incipiente huerto escolar que habíamos puesto en marcha.

Con este proyecto se han realizado las siguientes mejoras:

• -   Renovación de un invernadero que estaba abandonado y deteriorado.
•  
• -   Puesta en marcha de riego automático.
•  
• -   Poner en funcionamiento el huerto escolar con cultivo ecológico.
•  
• -   Aprovechamiento en la cocina de estos productos.
•  
• -   Actividades para relacionar la huerta, los productos locales y la gastronomía, para concienciar al alumnado de la importancia de usar productos locales, sus implicaciones medioambientales, la importancia para la economía local, y para que sepan valorizar el trabajo que hay detrás de un buen producto.
•  
• -   Zona de árboles frutales.
•